[散文随笔] 【锦溪心语】121:特别篇——黍米山的红薯(1)

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发表于 2017-11-30 08:48:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 刘庆庆 于 2017-11-30 10:43 编辑

【锦溪心语】121:特别篇——黍米山的红薯(1)



曹晓东:

                         礼轻义重暖心


        锦溪文学社社长刘庆庆老师在锦溪文学社群里发布美图,告知参加黍米山采风,参与写作的好友,可以到他的办公室领取黍米山的红薯,每人两箱,每箱十斤左右。正好我有时间,和刘老师电话联系后,就匆匆赶到刘老师办公室,可巧王新地老师也在,说起南义城的红薯,在凤展超市买2.98元一斤,销量还挺好,黍米山的红薯肯定好吃。
       看到那精致的包装箱,绿底红字,黄色的提手,让我眼前一亮,包装箱两面正中间是山西特产~~红薯很显眼,左上角是注册商标,右上角是二维码,下面是一块绿意盎然的红薯地,几个干净的红薯很醒目,最吸引我的是四句话讲出了黍米山红薯的特点,那就是义城红薯,美名远扬,健康食品,绿色奉献。
       包装箱侧面还有关于红薯的产品介绍,让我这个吃了几十年红薯的人大开眼界。红薯,据《本草纲目》记载,有“补虚乏,健脾胃,强肾阴”之功效。南义城包括黍米山的红薯凭借特有的土壤和水质,品质优良,口感甘甜而纯香。它内涵丰富的维生素、矿物质和微量元素,长期食用能有效防癌、降压、补钙、开胃健脾、美容滋补,是健体强身,减除疲劳的首选绿色保健食品。在清朝曾以地方特产被选为贡品进入皇宫。
        提着沉甸甸的红薯,我的心里暖暖的。不说别的,就是为了那句承诺,几十箱红薯就送到锦溪文学社,让社友们品尝,我真的感动。对我来说,也就是到黍米山转了一圈,写了两篇关于黍米山的文章,估计也没有起多大作用,可黍米山的牛书记没有忘记,委托社友泉水叮咚拉来几十箱红薯犒劳大家 ,真是礼轻义重暖心。
        在夏秋交替之际,我们一行十几个社友在社长刘庆庆老师的带领下到黍米山采风,牛书记全程陪同。他既是领导,又是导游,领着我们参观古宅院,讲解那不同寻常的故事 ,古朴静谧的宅院,木雕石刻的门楼,难得一见的瑞兽石凳,形态各异的门饰,仿佛回到了那个时代,而不远处就是一座座崭新的楼房,田野里的庄稼绿意盎然,一派生机勃勃的景象。看到黍米山村那保存完好古建筑,特别是那颗古槐树,让我难以忘怀。牛书记热情接待,忘不了的是中午可口的农家饭,这又拎着他送来的红薯,简直是甜到心里了。
        回到家里,迫不及待打开包装箱,取出那红艳艳的红薯,洗净后放入烤箱,不大功夫就闻见红薯那浓浓的香味,我一边耐心的等待着,一边回想着在黍米山采风的点点滴滴。红薯烤熟了,也顾不得烫,扒皮后咬了一口,那叫一个香甜。
        在我眼中,看到的是黍米山村委一班人对历史遗迹的保护,对绿色产业发展的推动,感受到的是对美好生活的向往和坚定的信心。
        我希望黍米山村借助十九大的东风,在全面决胜小康社会的大背景下,坚持党的领导,充分利用古村落做强做大旅游产业,大力发展红薯、小米等绿色保健产业,迈步进入小康社会。


陈江马:


       听说红署含有十几种微量元素,可我只知道 红署中含有:淀粉、维生素C、铁、三种,还有近年来人们相传的:抗癌防癌的功效等,是一种上称食品。对于我这个爱吃红署的人来说,了解红署的知识甚少,但,要比消灭红署的数量就不一定比别人少了。记得儿生活在农村,因农作物生产结构、产量原因,充饥食材红署便是我的最爱。
        打小起就爱吃红署,就如同那个“豆腐”就是我的命,可见了肉就不要命了的那个故事相似。小时候在农村老家因父母是斋公,别说吃肉了,就是葱和蒜都不吃,因此,我的故事是这样的:我最爱吃“豆腐”了,豆腐就是我的命,当有了“红署”我又会说:有了红署我就不要命了。哈 哈!玩笑话,不过我还是真爱吃红署,只是不爱吃刚蒸熟的、也不是刚煮熟的、烤的次之、最喜欢的是蒸煮熟后再在炉火边,或暖气上炦箍储(音)及(水份蒸发后)的,口感好、有嚼头。当然品种也是最重要的因素,我村的红署也有两种,好吃的是红土地生产的,其它土质的都没有红土地的好吃,当然,不是无奈,一般都在红土地种。
         在咱晋城可以说北仪城红署最好吃,不夸张的说:以是家喻户晓。因此买红署的想买北仪城的,卖红署的自然也是想卖北仪城的,可货源、交通,又给不良中间商造成好条件,他们挂羊头卖狗肉,冲击真货市场,“欺骗顾客。这不,早几天在我小区门口有个卖北仪城红署的,家人路过顺便买了一袋,一吃便知受骗。可恨的是,没吃过北仪城红署的人,吃了这些冒牌的还以为北仪城红署空有虚名呢。因此,北仪城镇府是否可在宣传方式、销售渠道,鼓励举报等方面下点功夫,来尽力保护该镇红署的市场纯度,让农民的利益少受损失,只到不受损失。


吴迎果:

      远来的红薯

            ——忆黍米山



        夜幕降临,我站在小区门口,等着取锦溪文学社社长刘老师带给我的红薯。
        提上沉甸甸的红薯,我的心里感觉暖暖的。还是在昨天晚上,我看到刘老师更新了美篇,写了黍米山的牛书记委托社友泉水叮咚拉来几十箱红薯,通知让大家有空来办公室取。我因身有小恙,就拜托刘老师下班后帮我捎回来。
        想当初,我们几十个社友曾分批下乡采风,挖掘素材,积极宣传新农村。牛书记每次都全程陪同,不辞辛苦的对每个古老的院落进行详尽讲解,又在大队部安排周到的午饭,这个古朴典雅的村落,有木雕花的门楼,有光滑的瑞兽石凳,有多种形态的铁门饰,还有那座见证久远历史变迁的浮云阁……缕空的窗棂,隐藏着多少故事,六道锁档的大门,又阻挡了多少不肖之徒?一条条结实的青石板街道,代代相承;小巷深处竖立的贞洁牌坊,让人唏嘘感叹旧时代的妇女;一座座崭新的楼房,展示着新农村人们的好生活;田野里蒸蒸日上的庄稼,演示着辛勤劳动就会有丰收的生生不息;旧街道、棋牌院、大影壁、老槐树,都保留得挺好,游戈在村里,从南到北,像穿越一样的游览,更是一种别样的体验。
        一切的一切,种种的种种,都给我留下了深刻的印象。只愧自己既没有生花妙笔形容这个有着人文历史的美丽村庄,也不能完全解析这里的独特地域风貌与明清建筑的魅力。
        充其量,我,只是黍米山庄的一个匆匆过客。
        拎着这满当当的两箱红薯,想着那里的南谷洞中谷洞和北谷洞,还有看管寺庙八十五岁的老妈妈和那位九十多的奶奶,在这个深秋的夜晚,我对美丽的黍米山,充满了回想。愿黍米山的父老乡亲,日子越过越好,永远幸福安康!



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发表于 2017-11-30 16:44:28 | 显示全部楼层
欣赏社友美篇·特别加分点赞!
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