[散文随笔] 四月槐花香

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发表于 2018-5-4 22:14:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
          原创:四月槐花香
    每当四月槐花盛开,我便会想起故乡,整个的村里都会飘满花香,每个庭院里都会飘着槐花美食的香味,连相见的人儿也似乎带着那槐花的清香!那喜悦也就弥漫了村庄……
    那时候的春天,对于我们小孩来说是轻盈的,卸下冬装充满希望,总是感觉要飞了!当然还会有美食!因为那个食物匮乏的年代,好吃的才是最最重要的。那最好吃的自然是槐花美食了,它可以做成槐花锅垒、槐花煎饼、槐花小米粥,那也是我一生都念叨的!
    农村的槐树长的很是高大,想要吃到槐花并不容易,好在那时十一、二的我会爬树,经常在这春暖花开日子里上树掏鸟蛋和捉小鸟玩,每个乡下的孩子都野的很,上树游泳样样精通!这时我就带上妹妹到村边的槐树林里摘槐花,我 会爬到那高高的树上,摘下来,妹妹就在树下捡起来,把一串串洁白的槐花捋下来到竹篮子里。
     当晚霞映红了东风湖水,我们踏过青石桥唱着愉快的歌儿,那又是多么惬意和快乐!
     摘回去的槐花妈妈会洗净控尽水,放上花椒面、小葱,咸盐和面粉或玉米面搅拌均匀放到蒸锅里蒸熟,再用鸡蛋炒香。我会静静的看着妈妈做,从此我也就继承了妈妈的厨艺。闻着屋子里弥漫的花香,闻着做好的槐花锅垒的美味!三十年后的今天都会记忆犹新,仿佛还留在齿间那槐花的香。
      我总是会盼望槐花盛开,总是会留恋它的美味,那不仅是童年的回忆!
那也是妈妈的味道!




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发表于 2018-5-9 12:53:18 | 显示全部楼层
美食!美文!好喜欢!
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